Il Nostro Marchio
Scopri la storia e la passione dietro Fiorentino 1230, un marchio di birra premium internazionale.
Mi chiamo Angelo Roberto Fiorentino, sono nato a Santeramo in Colle, nell’Alta Murgia pugliese, il 02/10/1967. Sono padre di tre figli, Nunzio, Angelo e Graziano, e ho tre nipoti: Roberto, Nicolò e Francesco
Grazie a mio padre Nunzio, a mia madre Grazia e a mio fratello maggiore Peppino, che mi raccontavano i loro trascorsi da emigranti nella Svizzera tedesca e di quando tutti e tre lavoravano in una fabbrica che produceva birra, da lì è nata la mia passione. Avevo promesso loro che un giorno avrei prodotto una mia birra artigianale: “Fiorentino 1230”.
Il nome rappresenta profondamente le mie radici: il cognome Fiorentino identifica la mia famiglia, mentre il numero 1230 richiama l’anno di origine della nostra dinastia.
Le birre attualmente prodotte sono:
Se consumata con moderazione, la birra artigianale può apportare elementi nutrizionali interessanti, , come vitamine del gruppo B, minerali e antiossidanti naturali derivati dal luppolo biologico.
Dedicata a “I Cardinali di Santa Romana Chiesa”
Pensata anche per chi, per motivi religiosi o personali, non consuma alcol ma desidera comunque gustare una birra artigianale di qualità. Un sapore delicato e allo stesso tempo piacevole.
Dedicata a “Santi Angeli Custodi – 2 ottobre”
Le birre “Fiorentino 1230” sono realizzate con ingredienti rigorosamente biologici, selezionati dalla cooperativa agricola secondo metodi ispirati a ricette tradizionali tramandate nel tempo. Un elemento fondamentale è l’acqua, proveniente dalle sorgenti incontaminate della Basilicata, che contribuisce in modo determinante alla qualità e al profilo organolettico del prodotto.
“Mangiare e bere bene è una cosa, ma mangiare e bere sano è un’altra.”
Le nostre birre saranno disponibili in due tipologie di bottiglia:
• una classica, dal design sobrio ed elegante;
• una innovativa, a forma di caraffa (brevettata), caratterizzata dal fatto che anche nel manico scorre la birra, rendendola unica nel suo genere.
Fiorentino 1230 guarda anche al futuro con una visione che va oltre il prodotto: promuovere, nel tempo, un progetto capace di generare valore umano e sociale, dedicato all’accoglienza, all’incontro tra generazioni e alla vicinanza verso le persone più vulnerabili. Le nostre birre modestamente oltre che sono fatte con ingredienti rigorosamente biologici ma soprattutto ho la fortuna di avere un Mastro birraio che è il Professore Tommaso Padula Laureato in Agronomia e grande esperto ed estimatore del mondo della birra che mi ha prodotto 3 birre dal sapore unico e la particolarità delle nostre birre che aiutano moltissimo nella digestione perché quel gusto leggermente amaro ma piacevole rende questo possibile.
Perché Scegliere Fiorentino 1230
Ogni bottiglia racchiude la nostra passione per la birra di qualità, offrendo un’esperienza unica ai nostri clienti.
Le nostre birre sono create con ingredienti selezionati, garantendo un gusto raffinato e inconfondibile. Ogni sorso è un viaggio di qualità.
Con una presentazione sofisticata e accattivante, le nostre bottiglie sono un vero e proprio oggetto di design, perfette per ogni occasione.